La salud bajo control

Lo que hay que saber para mantenerse sano

La vida actual hace que la gente se dé cuenta de lo que tiende a olvidar: lo importante que es su salud. El cuerpo humano está dotado de muchos sistemas de seguridad. Pero para que funcionen eficazmente, hay que cuidar ese cuerpo. Y, sorprendentemente, en caso de emergencia, su sistema inmunitario es lo único con lo que puede contar.

La evolución mencionada anteriormente ha estado dándote forma durante miles de años. Estás perfectamente preparado para hacer frente a una gran variedad de amenazas: tu piel es impermeable, tienes sensores bien colocados por todo el cuerpo: temperatura, tacto y dolor. Tus ojos están adaptados a la visión estereoscópica y tus oídos no están cerrados, así que incluso cuando duermes, al menos uno de tus sentidos está constantemente despierto.

sistema inmunológico
sistema inmunológico

Tienes anticuerpos y muchas otras reacciones de defensa. Tienes el sentido del olfato, que te permite juzgar si la comida es comestible, y las lágrimas, que lavan las partículas de polvo de tus ojos, se las arreglan de alguna manera para entrar en tus ojos antes de que otro mecanismo de defensa que cierra tus párpados reaccione. Es difícil reprobar este proyecto perfecto llamado cuerpo humano.

La civilización frente a la evolución

Sólo hay un problema. La evolución funciona con bastante lentitud. Los cambios se producen a lo largo de al menos varias docenas de generaciones, y el mundo en el que vives cambia mucho más rápido. La evolución no ha tenido tiempo de prepararte para la invención de la luz artificial, los carbohidratos baratos ampliamente disponibles y el hecho de que pases la mayor parte de tu vida en el interior.

Hoy en día, coméis demasiado y mal, os movéis poco, dormís poco y os estresáis demasiado, y muchos de vosotros seguís teniendo hábitos mortales, como el tabaco o el alcohol.

Aunque la esperanza de vida sigue aumentando, gran parte de ella tiene que ver con la medicina. Vive más tiempo porque los médicos pueden salvarte la vida cuando tus cuerpos descuidados se niegan a obedecerte. Pueden curar el cáncer, controlar la diabetes, reparar las arterias e incluso trasplantar algunos órganos, como el corazón, el hígado o los pulmones, y alargar la vida unos cuantos o una docena de años.

Más vale prevenir que curar

Esta frase es tan trillada y tópica que ya no impresiona a nadie. Pero, como suele ocurrir con los tópicos, suena muy genuina. ¿Qué significa en la práctica? Mire las noticias de la prensa: cuánto tiempo se tarda en ver a un especialista cuando se programan procedimientos como la implantación de la cabeza del fémur, qué es la atención al cáncer y cuánto cuestan las cirugías más dolorosas en las clínicas privadas sin listas de espera.

Si cuidas tu salud hoy, no tendrás que gastar una fortuna dentro de unos años para reparar algo que se ha roto. Puedes gastarlo en cosas mucho más bonitas. Ese es un aspecto financiero esencial, pero hay otro importante: la calidad de vida.

Prevención de enfermedades
Prevención de enfermedades

Basta con un resfriado común, una gripe o un dolor de muelas para notar cómo decae el estado de ánimo cuando algo va mal. Y a medida que pasen los años, las molestias serán cada vez mayores. Y son los dolores articulares, la falta de aliento al entrar en el primer piso y el miedo a tener un ataque al corazón. Todos quieren vivir una larga vida, pero a menudo olvidan que la calidad de vida es tan importante como la longevidad. ¿Para qué vivir mucho si la segunda mitad de tu vida consiste en dolor, tragar pastillas e ir al hospital?

Prevención de enfermedades

Afortunadamente, usted no está desamparado. Cuidarse no es difícil, ni caro, ni desagradable. Puede ser encantador, de lo que se ha encargado la evolución, inventando la serotonina y las endorfinas. Estas llamadas hormonas de la felicidad se liberan, por ejemplo, después de hacer ejercicio, después de comer ciertos alimentos, después del sexo y en muchas otras situaciones placenteras. Por eso te gustan.

He aquí una serie de recomendaciones de la OMS sobre lo que puede hacer para mantenerse sano y vivir el mayor tiempo posible. Las reglas son muy sencillas, y nada podría ser más simple.

Al menos 150 minutos de actividad física moderada a la semana

Las actividades de fortalecimiento muscular, es decir, el entrenamiento de fuerza, deberían realizarse idealmente dos días a la semana. Es decir, sólo media hora al día, sin contar los fines de semana. Si no puedes hacerlo con regularidad, puedes reducir los 150 minutos a 75 si se trata de un entrenamiento intenso y te cansas. La cantidad óptima de ejercicio es de 300 minutos a la semana.

Diversifica tu alimentación

¿Qué significa una dieta equilibrada? Una dieta sana y equilibrada protege contra muchas enfermedades crónicas. Intenta comer la cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos y grasas en las proporciones apropiadas. Los estudios demuestran que el error dietético más común es comer demasiados hidratos de carbono (principalmente azúcar) y grasas saturadas. Estos son ingredientes añadidos a los alimentos altamente procesados y a la llamada comida rápida.

Los carbohidratos y las grasas de alto valor energético son muy valiosos cuando el acceso a los alimentos es limitado, así que disfrutas comiendo dulces y hamburguesas grasosas. Por desgracia, este placer se acumula en la cintura y las arterias, provocando una respiración rápida y problemas cardíacos. Así que en lugar de comer alimentos muy procesados, come más frutas y verduras crudas. Y el pescado azul de mar es una rica fuente de ácidos grasos omega-3 muy beneficiosos. Aquí es donde te conviertes en víctima de la evolución.

Recomendaciones de la OMS
Recomendaciones de la OMS

Si todavía fuma, deje de hacerlo

Todos los demás métodos servirán de poco si se envenenan los pulmones varias veces al día. Fumar puede provocar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, que también son causas importantes de muerte. Y aunque creas que le haces un favor a tu piel manteniéndote delgado, todo ese humo te está envejeciendo más rápido que los kilos de más.

Utilizar la tecnología

La cuarta recomendación de la OMS es la tecnología digital, que nos permite controlar la salud y la eficacia de nuestros cambios como nunca antes.

Y es esta estrategia de la OMS la que encaja perfectamente en la familia de dispositivos inteligentes Withings. Combinados con las aplicaciones, son grandes herramientas para comprobar los parámetros más importantes de tu cuerpo, y luego, cuando empieces a hacer cambios, los progresos visibles te motivarán a seguir intentándolo. Los cambios a mejor son invisibles para el ojo humano durante un tiempo, pero los sensores ya los captan y te dirán antes de que te frustres que vas en la dirección correcta.

Fuentes

  1. https://htl-strefa.com/health-under-control-campaign/https://htl-strefa.com/health-under-control-campaign/
  2. https://www.health.qld.gov.au/news-events/news/how-to-take-control-of-your-health-be-healthier-goals-resolutions-easy
  3. https://www.who.int/news-room/feature-stories/detail/who-provides-support-around-the-world-to-bring-the-covid-19-pandemic-under-control-through-vaccines-and-other-critical-measures
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Julia Lange

La industria alimentaria ha educado mal a la gente en materia de nutrición: sigue siendo difícil encontrar alimentos saludables que sepan bien. Los alimentos que te hacen sentir bien ahora no te hacen saludable a largo plazo. Un comensal sabio sabe encontrar el equilibrio adecuado entre lo bueno para ti y lo bueno para el mundo.

Eso es porque la industria alimentaria se basa en los beneficios, no en la salud. Si así fuera, no necesitarías que un dietista te dijera qué comer. Te conocerías a ti mismo y a tu cuerpo lo suficientemente bien como para saber qué te hace sentir bien y qué te hace enfermar.

Sin embargo, en los últimos años se ha producido una revolución en la dietética, basada en la comprensión científica de la ciencia nutricional y la nutrición basada en la evidencia. En otras palabras, se basa en la investigación, no en el marketing. Tomando sólo una docena de ingredientes y adaptándolos a las necesidades de tu cuerpo, puedes conseguir una nutrición perfecta:
- No más enfermedades.
- Se acabaron los antojos de alimentos poco saludables.
- Se acabaron los atracones de comida autocomplaciente que lo estropean todo.

Si esa revolución hubiera existido cuando la mayoría de la gente crecía, nuestras elecciones alimentarias habrían sido diferentes de lo que son ahora. Esa revolución se basa en entender por qué nos enfermamos y qué nos hace sentir bien. Si quieres comer bien, tienes que hacerte estas preguntas: ¿Por qué me pongo enfermo? ¿Qué me hace sentir bien? ¿Qué efectos tiene el consumo de estos alimentos en mi cuerpo, mi salud y el mundo que me rodea?